Annika Rönni-Sällinen oroad över effekter av restaurangens öppettider och dess inverkan på branschjobben

Igår den 29 september införde landets regering tillfälliga begränsningar i öppettider och utskänkning till följd av coronaepidemin. Enligt förordningen måste restauranger vara stängda senast kl. 01. Utskänkningen kan börja tidigt kl. 09 och måste avslutas senast kl. 24. Den här förordningen är giltig till slutet av oktober. Förplägnadsrörelsen bör följa bestämmelserna efter en övergångsperiod, senast 8.10.

I övrigt förblir de allmänna hygieninstruktionerna oförändrade, det vill säga att varje kund måste ha sin egen sittplats och servicen måste organiseras på ett sådant sätt att tillräckligt avstånd hålls mellan kunder och grupper.

Annika Rönni-Sällinen, ordförande för Servicefacket PAM, är orolig för effekterna av restriktionerna på arbetsplatserna och sysselsättning i branschen. Kollektivavtalsförhandlingar pågår som bäst.

"De nya begränsningarna som tillkännagavs i går kommer inte att förbättra situationen i kollektivavtalsförhandlingarna."

Utvecklingen av epidemin övervakas ständigt i olika delar av Finland. Landskapen som befinner sig i accelerationsfasen bör införa restriktioner enligt vilka restaurangerna bör vara stängda senast 23 och utskänkningen avslutas kl. 22. Dessutom får högst hälften av det maximala antalet kunder vara närvarande inomhus eller i en del av restaurangbranschen.

Begränsningarna hänför sig till att antalet nya COVID-19-fall har ökat i Finland de senaste veckorna i hela landet och i fler och fler sjukvårdsdistrikt.

Enligt MaRa, som representerar arbetsgivarna inom turism- och restaurangtjänster, kommer de nya begränsningarna att avsevärt påverka de största nattrestaurangföretagen. Omsättningen för restaurangföretag med mer än 500 anställda kommer att minskas med mer än 90 %, vilket i praktiken innebär att nattklubbarna för dessa företag kommer att stängas.